Espro Toroid 2 – Milk Pitcher 740ml

Aus Canada kommt dieses Milchkännchen mit dem Fassungsvermögen von 740ml. Die Firma ESPRO entwickelte diese Milchkännchen zur Vereinfachung des Aufschäumprozesses. Neben seiner bauchigen Form hat ESPRO als erster Hersteller von Milchkännchen, die Bodenform verändert. Eine Erhöhung im Inneren des Milchkännchens soll die natürliche Zirkulation der Milch fördern und so für einen cremigen Milchschaum sorgen, ohne das Milchkännchen dabei schräg zu halten.

Bitte beachten Sie bei der Größenwahl, dass die – vom Hersteller angegebene Füllmenge (in ml) – von der max. Füllmenge abweichen kann. Die max. Füllmenge entnehmen Sie bitter den Zusatzinformationen.

Der Espro Toroid 2 – Milk Pitcher 740ml. Barista wissen, wie wichtig es ist, guten Milchschaum zu produzieren. Denn schließlich verkaufen sie deutlich mehr Kaffeegetränke die mit Milchschaum zubereitet werden, als Espressi. Einen hervorragenden, cremigen Milchschaum herzustellen bedarf einiger Übung. Oft ist er viel zu fest oder die Milch wird beim Aufschäumen einfach viel zu heiß, so das das Milcheiweis verbrennt und den Geschmack des Kaffee-Milchgetränks verfälscht.

Viele Hersteller forschen deshalb an dem perfekten Hilfsmittel zur Zubereitung des perfekten Milchschaums. So wundert es wohl keinen, das es so viele unterschiedliche Milchkännchen auf dem Markt gibt. Da findet man Milchkännchen aus Edelstahl poliert oder mit Teflon beschichtet. Bauchige Formen, wie bei den Motta Europa Kännchen, oder zylindrische Formen, wie man sie öfter bei den günstigen Herstellern findet. Einige Hersteller versuchen auch, alles mit einander zu kombinieren – sozusagen das Beste von allen Herstellern in einem – was auch schon sehr gut funktioniert wie man an den Milchkännchen „Anniversario“ des Herstellers ILSA sehen kann.

Nun haben wir einen weiteren Hersteller gefunden, der erstmals auch den Boden seiner Milchkännchen in seine Forschung mit einbezogen hat. Der kanadische Hersteller „ESPRO“ produziert seit einigen Jahren zwei Milchkännchen namens Toroid und setzt damit vollkommen neue Akzente. Das Prinzip ist einfach und dennoch genial. Eine Erhebung im Milchkännchenboden sort für eine natürlich Zirkulation der Milch, so das es eigentlich ausreicht, die Dampflanze einfach nur mittig in das Milchkännchen zu stellen. Der Rest geht quasi von alleine, so der Hersteller. Wir stellen Ihnen hier den Espro Toroid – Milk Pitcher 740ml vor. Aber sehen Sie sich selber das Video des Herstellers an und entscheiden Sie selber.

Größe
740ml

Maximale Füllmenge
ca. 755ml

Gewicht
ca. 231g

Material
Edelstahl – poliert

Hersteller:
ESPRO – Canada